Каждая мама знает, как полезен творог. Но вот детки этого не хотят слышать и не слышат нас, когда мы говорим, что творожок очень полезен, а вот шоколад и конфеты, можно кушать не так часто. А какие нам идут в ответ доводы? Конфеты вкуснее! Давайте тогда сделаем творожок вкуснее конфет.
Вы спросите, как это сделать? Да очень просто. Сейчас я расскажу, что для этого надо:
- домашний творог (не магазинный) – 250 г
- сметана – 2 ст. ложки
- банан – 1 шт.
- ваниль - щепотка
- сахар – 20 г
Приготовление бананово-ванильного десерта
Для начала немного о твороге расскажу. Рекомендую кормить творожком только собственного производства. В крайнем случае, взятым у вашей знакомой молочницы, потому как толку от магазинного творога мало. Я делаю творожок очень просто. Скисливаю домашнее молоко. Ставлю на водяную баню и топлю молоко около 10-15 минут. Потом отбрасываю на марлю и творожок готов. Можно еще поставить под пресс.
Теперь берем этот творог, добавляем сметану, банан, ваниль и сахар, складываем в подходящую тарелочку, что бы удобно было взбивать блендером.
Взбивать надо до однородной массы. Получаем воздушную пышную массу.
Творожок перекладываем в детскую тарелочку с рисунком. Ведь так интересно кушать и смотреть на открывающийся рисунок. По мере того, как творожок съедается. И еще, украшаем творожок фруктами. Думаю, у каждой мамы в морозилке найдутся подходящие. В этот раз мы выложили смешную рожицу клоуна из малины, смородины и мандарина.
Попробуйте приготовить и другие детские блюда с творогом: и .
Приятного аппетита!!!
Автор: Алла Ильницкая
