Детский десерт из винограда

У наших лисят сегодня было просто чудесное настроение! Во-первых, несмотря на сентябрь, погода стояла очень солнечная; во-вторых, с рынка они притащили целую гору разных фруктов. Ну, и в-третьих, узнали, какой замечательный десерт можно приготовить из винограда и груши...

Ты куда, весёлый ёж,
может, что-то нам несёшь?
- Яблоки для малышей.
Угощайтесь поскорей!

Такой стишок вдохновил сочинить мою дочку ёжик из фруктов. Этого ёжика мы встретили у одной из её подруг на Дне Рождения. Такой десерт был прекрасным украшением праздничного стола. Наверное можно и не говорить, что съели этих "ежиков" за несколько минут.

А для их приготовления нужно совсем немного.

Содержание

Для двух порций десерта необходимо:

- 2 большие груши,
- 0,5 кг винограда,
- 1 столовая ложка лимонного сока.

Для украшения - дольки яблок, или любые другие фрукты (чем ярче - тем лучше).

Приготовление фруктовога десерта

Сначала лучше заняться виноградом. Тщательно его моем и обрываем с веточек ягоды.

Теперь берем деревянные шпажки (я взяла зубочистки) и нанизываем на них виноградинки. На одну шпажку - одна ягодка.

Такими вот получатся наши "иголочки".

Приступаем к "сестре" яблока и айвы - груше. Тоненько срезаем с неё шкурку. Удобнее это сделать специальным ножом.

Берём немного лимона и выдавливаем столовую ложку сока.

Им сбрызгиваем нашу грушу для того, чтобы её мякоть не потемнела.

Теперь самое интересное - делаем иголки. Для этого вставляем заранее подготовленные шпажки с виноградом.

Осталось сделать глазки. Для глаз можно использовать бутоны гвоздики.

Ну а нос - из той же самой виноградинки.

Получился такой вот замечательный "ёжик".

Чтобы он стал ещё интереснее, можно украсить дольками яблок.

Наиболее удачный сорт винограда для этого десерта - кишмиш, ведь он без косточек. У меня, к сожалению, такого не оказалось, делала из того, какой был в холодильнике. Впрочем и такой "ёжик" исчез с тарелки очень быстро и дочка просила сделать ещё.