Как приятно получать в подарок цветы, букеты, но в последнее время многих увлекли такие подарки, как букеты из фруктов и ягод. Это поистине прекрасный сюрприз, особенно летом. Сегодня мы вместе сделаем букет своими руками. Лисята постараются доступно рассказать все действия по шагам, как сделать фруктовый букет своими руками: фото по шагам.
Нам потребуются фрукты и ягоды
- дыня;
- малина;
- клубника;
- вишня.
Другие продукты и инструменты
- деревянные шпажки;
- зелень петрушки (можно брать кудрявую);
- стакан;
- гречка или рис для основы в стакане;
- шоколад;
- формочки-цветочки.
Как делать
Приступаем к работе. Для начала подготавливаем все фрукты и ягоды. Моем, очищаем их.
Начинаем с дыни. Очищаем ее от кожуры и семечек, нарезаем полосками толщиной около 1-1,5 см. Формочкой для печенья вырезаем цветочки, можно использовать в создании букета не только форму цветочки, а любую другую, что вами понравится. Количество цветов зависит от того, какой по величине вы хотите сделать букет. У нас получилось семь цветков.
Теперь отдельно на шпажки нанизываем клубнику, с ней мы еще будем работать в дальнейшем.
Отдельно на шпажки нанизываем «шашлык» из вишни и малины, попеременно одевая их на шпажки. Только аккуратно с ними работайте, что бы не поранили руки. Малину лучше брать хорошую, спелую и не мягкую. Тогда она хорошо сидит на шпажках.
Цветочки из дыни нанизываем на шпажки. На верхушку цветочка надеваем вишню. Получается вот такая красота.
Теперь подготовим шоколад. К выбору шоколада подойдем серьезно. Я стараюсь покупать молочный шоколад на развес в магазине, но беру самый дорогой. Такой шоколад хорошо плавится и быстро застывает, превращая обычную клубнику в конфетку.
Ломаем шоколад на плитки и плавим в микроволновой печи или на водяной бане. Главное, что бы вы шоколад не перетопили, а то он пойдет комками, и с ним вы уже ничего не сделаете. Конечно, на вкус он не изменится, и вы с удовольствием его съедите. Но для работы он уже непригоден.
Макаем клубнику в шоколад. Если надо, клубнику придерживаем ложкой.
Настал черед самого интересного, а именно сбор всех фруктов в букет. Для начала в стакан насыпаем гречку или любую другую сыпучую крупу. Первыми идут шпажки с клубникой.
Далее заполняем букет цветочками из дыни. Добавим немного красок в наш букет. Это мы добавим шпажки с вишней и малиной.
Теперь замаскируем все погрешности с помощью петрушки.
Расстилаем большую салфетку и поднимаем ее концы вверх. Перехватываем салфетку лентой, завязывая ее на бантик. Ленту можно использовать как обычную, так и флористическую.
Хранить такой букет можно не дольше двух часов и желательно в холодильнике. Так что делать букет надо непосредственно перед тем, как будете его дарить.
Автор: Алла Ильницкая
