Домашние йогурты — это необыкновенно вкусно и полезно! и что самое замечательное — каждая мама может приготовить йогурт в считанные минуты. Правда, хорошо иметь для этого в доме йогуртницу. Лисята, облизывая усы, с удовольствием поделятся с вами информацией, как приготовить банановый йогурт рецепт в блендере .
Для приготовления бананового йогурта в домашних условиях нам потребуется:
- молоко – 1 литр;
- кефир – 4 ст. ложки или йогурт;
- сахар – 50 г;
- банан – 2 шт.;
- ваниль – щепотка.
Банановый йогурт рецепт в блендере для детей
Для начала вскипятим молоко и поставим его остывать до температуры 50 ºС.
Когда молоко остыло до нужной нам температуры, осторожно вводим кефир. Конечно, можно взять и закваску, но если ее под рукой нет, а йогурт срочно надо сделать, то хороший кефир подойдет. Тем более что его надо всего лишь 4 столовых ложки.
Ставим наше молоко в йогуртницу, если же ее пока у вас нет, то можете поставить в разогретую до 50 ºС духовку на 4-6 часов, при этом проверяйте температуру, чтобы в духовке всегда было тепло. У меня йогуртница, поэтому немного проще. Я просто оставляю молоко с закваской в йогуртнице на 6-8 часов, и потом достаю готовый йогурт.
Теперь режем кусочками бананы в емкость для взбивания и добавим сахар.
Блендером измельчаем бананы до кашеобразной консистенции.
Добавляем к ним йогурт. Взбиваем.
Разливаем по стаканам. Ставим трубочку. И предлагаем нашим малышам попробовать. Если через 3 минуты стаканы опустели – значит, банановый йогурт удался! Попробуйте теперь .
Автор: Алла Ильницкая
вкусно мне нравиться