Как же приятно получать в подарок букеты! А вы сами часто дарите их? Вы скажете, что без повода цветы не всем хочется дарить. А подарите друзьям или близким, или просто своим детям красивый букет, но не простой, а фруктовый букет своими руками: мастер класс дадим ниже. Как вам идея? Уже нравится? Тогда приступаем.
Нам потребуются
- клубника;
- вишня или черешня (можно взять виноград);
- банан;
- лимон;
- зелень (петрушка или укроп);
- деревянные шпажки;
- высокий стакан, вазочка, фруктовница.
Для начала займемся приготовлением основы, в которой будем закреплять шпажки с фруктами. Этой основой у нас будет тесто, но не простое. Готовят тесто по такому рецепту: 0,5 стакана муки, 0,5 стакана мелкой соли, 0,25 стакана холодной воды.
Перемешиваем до однородной консистенции и получаем пластичное тесто. Из такого теста часто лепят с детками разные фигурки.
Заворачиваем тесто в салфетку и помещаем его в прозрачный стакан.
Теперь займемся фруктами. Промываем их, у клубники снимаем плодоножку. Надеваем клубнику на шпажки.
Вставляем готовые шпажки в тесто.
Теперь нанизываем, как бусы, черешню на шпажки. Мы брали по 5 штучек на одну шпажку, а вы уже ориентируйтесь по своему усмотрению. Можете взять или больше ягод, или меньше.
Так же вставляем их в тесто к клубнике.
Теперь сделаем вот такую композицию из бананов и черешни.
Поливаем бананы соком лимона с двух сторон, чтобы они раньше времени не почернели, а имели красивый вид.
Собираем всю композицию воедино. Открытые места шпажек, да и само тесто маскируем с помощью веточек петрушки. В идеале взять кудрявую петрушку. Но подойдет и любая зелень.
Функции петрушки в данной композиции разбавить насыщенные цвета фруктов, добавить зеленого цвета в букет, что бы он был максимально похож на обычный букет.
Края салфетки поднимаем вверх и завязываем все ленточкой. Вот наша композиция и готова. Можно добавить несколько веточек с черешнями. Так букет будет более красив.
Если наш фруктовый букет своими руками: мастер класс сложный, попробуйте другой вид рецепта по
Приятного вам аппетита и творчества!
Автор: Алла Ильницкая